15.天然*代用品——人工*是什么?
人工*是由牛胆粉、胆酸、猪去氧胆酸、牛磺酸、胆红素、胆固醇、微量元素等制成,为*疏松的粉末,味苦、微甘。其胆红素含量限制为不少于0.63%(远远低于天然*、培植*和体外培育*的不少于35.0%的限度指标)。
16.天然*代用品——体外培育*是什么?
体外培育*是模拟牛科动物牛体内*形成的原理和生*学过程,以牛科动物牛的新鲜胆汁作母液,加入去氧胆酸、胆酸、复合胆红素钙等制成的胆红素钙*。其胆红素含量限制为不少于35.0%。
本品多呈卵形、类球形、三角形或四方形,大小不一,直径0.6~3(~4.5)cm,少数呈管状或碎片。
体轻,质酥脆,易分层剥落,断面金*,可见细密的同心层纹,有的夹有白心。
气清香,味苦而后甘,有清凉感,嚼之易碎,不粘牙。
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