商丘市黄瓜保鲜冷藏库厂家建设

黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使*带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。

在霜降前摘下质量好的绿色黄瓜，装入规格为40厘米*50厘米，厚度为0.08毫米的塑料薄膜袋内，每袋装2.5―3公斤，然后把袋装入筐中，垛起来。
也可码在架子上。置于3±℃的冷库中，库内气体指标控制在氧3%―5%，二氧化碳8%―10%，自然降氧。这种方法可贮存黄瓜一个月以上。
黄瓜对乙烯气体十分敏感，即使****微量的乙烯也会引起黄瓜变黄。因此贮藏时切忌与番茄、甜瓜等释放乙烯较多的蔬菜放在一起。黄瓜自身也释放少量的乙烯，对其贮藏不利，应采用等乙烯吸收剂去除。
黄瓜与青椒、番茄等一样，是对低温敏感的果实，在10°C以下即发生冷害，严格控制适宜的贮藏温度是****冷害的****有效的方法。