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剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。火辣辣的红剁椒，荆沙豆酱商家地址，覆盖着白嫩的鱼头肉，冒着热腾腾清香四溢的香气。湘菜香辣的*，在“剁椒鱼头”上得到了****体现。

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