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冷鲜肉售卖冷柜行业的标准

　　据悉，此次审定通过的《冷鲜肉售买冷柜》标准，明确规定了冷鲜肉售卖冷柜的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。此标准适用于专门储藏需要储藏0-4℃的冷鲜肉的陈列冷藏柜。标准要求冷鲜肉售卖冷柜要达到的低温度高于或等于0℃，高温度低于或等于4℃。达到稳定运行状态后，水果风幕岛柜品牌，平均温度的波动值应不大于±1.0K。

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冷冻、冷藏两种温度转换；

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超大容量设计，可替代小型冷库，方便实用；

采用钢化镀膜热反射透明防凝露玻璃门体，隔热保温，展示效果好；

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款式色彩灵活定制。

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