鸡蛋干发散硬度不够出水没劲****品质缺陷原料
¥45元/千克
中国 河北 石家庄 鹿泉区
产品属性
- 保质期:
- 24个月
- 生产许可证编号:
- SC11213012700054
- 卫生许可证编号:
- 130112020058
- 产品标准号:
- NY/T494-2010
- 储存方法:
- 通风、阴凉、干燥
- 品牌:
- 其他
- 产品类别:
- 薯粉类
- 是否进口:
- 否
- 特产:
- 否
- 售卖方式:
- 包装
- 品名:
- 鸡蛋干原料
- 原料与配料:
- 魔芋
- 等级:
- 优等品
- 生产厂家:
- 河北天烨食品科技有限公司
- 生产日期:
- 2017-9-28
- 储藏方法:
- 通风、阴凉、干燥
- 保质期:
- 24个月
- 产品认证:
- 无
- 产品标准号:
- NY/T494-2010
- 卫生许可证:
- 130112020058
- 商品条形码:
- 11111111111
- 包装方式:
- 袋装
- 包装规格:
- 1*25kg/袋
- 净重:
- 25kg
TMD-013A魔芋粉(鸡蛋干结构粉)
本品富含蛋白凝胶特性魔芋多糖,能****蛋液热凝胶缺陷,增强凝胶强度、凝胶弹性、凝胶保水性,****鸡蛋干品质。
本品降低鸡蛋干的水分活度,增强产品干度,随着添加量的增加,水分活度逐渐下降。产品水分活度的降低,能明显延长产品保质期。
本品能增强肉制品的嫩度及弹脆口感。
使用方法:将本品加入鸡蛋液中搅拌溶解均匀,即可常规制作生产。
参考用量:1-2%。
联系方式;手机 15612178113 (微信号)
*号 2101476957
以上内容为鸡蛋干发散硬度不够出水没劲****品质缺陷原料,本产品由河北天烨食品科技有限公司直销供应。
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