食品冷库工程如果*食品的质量要保持到使用,安徽冷库,则必须按予期的贮藏期选择好合适的温度。在此贮藏期内,下列对食品质量有危害的因素必须****:
1.温度升高(包括贮存期和装卸车过程)
2.贮藏期超过予定贮藏期限
3.冷藏库内相对湿度太低(尤其对未包装食品)
4.在贮存或搬运期间,医药冷库,对产品或包装物造成物理伤害
5.产品被其他物体或寄i生虫所污染
做好这5步让您的冷库更省电
1.准确及时调节制冷系统
制冷系统在实际运行中,由于工况条件是不断变化的,冷库安装,只有依靠冷库管理人员的精心操作并准确地调节制冷设备的运行,才能使制冷系统始终处在理想的工作状态,达到****节能的效果
2.合理利用库房,节能减耗
冷藏间的耗电量是按冷藏间耗冷量的多少来计算的,通常包括两部分:一是货物冷却和冷藏时的耗冷量;二是冷藏间本身(即围护结构)及操作管理的耗冷量。
3.定期放油、除垢和放空气,确保良好热交换效果
4.合理利用峰谷电运行
在不影响被冷物冷藏质量的前提下,冷库可以利用夜间“谷价“运行,减少白天制冷压缩机的运行时间,避开白天用电高峰期。
5.合理利用昼夜温差运行