保鲜冷库储藏大白菜可以储藏多久呢?
大白菜是生活常食用产品,老人都知道一般大白菜都是下霜之后吃会更糯更甜,可是怎样把新鲜的大白菜完好的保存呢?
大白菜放入冷库贮藏,蔬菜保鲜冷库,为****库容量,可在冷库中采用装筐码垛或用活动架存放,水果保鲜冷库,每筐可装20—25千克,可码10—12只筐高,合肥保鲜冷库,每平方米可码40—48筐,贮量在800—1000千克以上。筐装白菜入库应分期分批进行,每天进入量不宜超过库容总量的1/5,以防短期内库温骤然上升而影响白菜的贮藏品质。
小型水果蔬菜保鲜冷库的设备选择与安装技巧
冷库保温方面
冷库板库体保温。双面彩钢板内聚氨酯夹芯10CM冷库板保温性能佳,轻盈且外表美观。如果您有自己的房子也可以选择使用聚氨酯喷涂做保温。虽然外观上不及冷库板美观,保鲜冷库安装,但是保温效果是一样的。
制冷设备选择
100立方米以内的蔬菜水果保鲜冷库建议选择全封闭型制冷机组,外机装在铁皮壳内减少灰尘污染和降低运行时噪音。如果内机机组选择的是九齐谷轮,效果将更加明显。合资品牌质量是有保障的。
内机风机选择
水果蔬菜类保鲜冷库,因为温度在0度以上,通常都是使用内风机作为蒸发器使用,很少有人选择使用安装管道式制冷蒸发器。