食品级果胶酶的价格 果汁*酶制剂 增加果汁澄清度
￥130元/千克
中国 河南 郑州 二七区
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果胶酶由黑曲霉经发酵精制而得。外观呈浅*粉末状。果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清，对分解果胶具有良好的作用。用途：酶制剂果浆用酶；果汁用酶。贮存：果胶酶贮藏条件为4-15℃，一般为室温贮藏，避免阳光直射。果胶酶本质上是聚半乳糖醛酸水解酶,果胶酶水解果胶主要生成β-半乳糖醛
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