智能烤鸭炉,烤鸭炉,钜兆电磁炉(图)

主要菜式：

乳猪拼盘烧肉烧猪是广东传统食品的一种。制法与另一广东烧味烧乳猪基本一样，不同的是采用已成长的猪，而非乳猪来烧烤。烧猪以肋骨部****为肥美可口。平常在广东烧味中的烧肉，即是烧猪的肋骨部份，亦称之为烧腩，作为被再度烹调的食材则称为火腩（例如“冬瓜炆火腩”）。烧猪的其他多骨部份如头、肘等可以用作淆汤或煮粥等。

烧乳猪烧乳猪（亦称烤乳猪）是传统食品的一种。制法是将二至六个星期大，仍未断奶的乳猪宰杀后，以炉火烧烤而成。世界不同的饮食文化中都有烧乳猪这种菜色。中国在西周时相信便已有食用烧猪。当时八珍之一的“炮豚”相信便是指烧猪。在西方，古罗马的传统菜谱中亦有烧乳猪一项。现今的中国菜中以粤菜的烧乳猪****广为流传；而在西方*中，葡萄牙及西班牙俱以烧乳猪为特色菜。

烧肉以皮脆肉嫩为上品。烧猪可以重十到二十公斤，烧肉无论是脂肪及肉均较多而厚。而烧乳猪一般只重五至六公斤，除了一层脆皮以外，智能烤鸭炉，只有很少的脂肪和肉，而且骨软可吃。烧乳猪的每斤价格亦比烧肉高很多；多数售卖烧味的店铺平常都会有烧肉出售，但乳猪却不一定经常供应，通常需事先预订。

微电脑智能控制:

1.一键制作

2.自定义设置菜单

3.自动调节火力

4.自动模拟人手抛锅

5.语音提示下菜及下料时间

6.多种语言切换，支持蓝牙

7.支持菜单拷贝

8.标准化出餐

深圳市钜兆商用智能炉业有限公司（“ASOUTEK”） 成立于2005年9月，公司集研发、生产、销售、售后于一体，粤菜烤鸭炉，以技术为核心，以市场需求为向导，烤鸭炉，致力打造节能、环保、智能的厨房设备，优越的品质以及完善的售后体系迅速在业内形成了良好的口碑与信誉，营销网络普及全球。