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节能灶部分预混燃烧。就是我们目前市场上所用的大气式，大同节能灶，但部分的预混燃烧只能完成它的基本燃烧，节能灶哪家好，它需要二次空气的补充，才能达到正常燃烧，但这种燃烧方式容易受到外界的影响。如阴天、潮湿、气压低等都会影响到正常燃烧，节能灶价格，尤其是遇到风吹就更加影响了它正常的燃烧。我们知道它是火焰式，只要物体放上去就会改变它的燃烧方向。所以它的热物理损失很大。由于它不能与空气完全混合，它肯定就会出现燃烧不充分，就会出现游离碳，即我们所说的化学热损失。

目前市场上由于很多厂家商家竞争都非常激烈，生产的节能灶又都大同小异，加上消费者又不懂，节能灶批发，以为火越大越好，他们为了投其所好，就做什么超大炉头和调压阀（调压阀*明文禁止的），试火给消费者看，其实不是火越大越好，而是根据自己的需要，够用就行。就象我们厅里只需要10瓦的节能灯就够用，而且还非常的亮，可用60瓦的普通灯它们的亮度效果是一样的。所以现在超大炉头，既浪费气也燃烧不透，炉头越大火盖越厚供氧就越不足。