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虾皮

钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及*系统发育的重要阶段，一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠以及胎儿早产或体重过轻等症。

虾皮

虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克，大大高于*鱼、黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。

虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以，虾皮素有“钙库”之称。

虾皮——天然海捕，晒制而成

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温馨提醒：本款虽然是淡干虾皮，但是由于海产品本身含有一定的盐份，所以还是有点咸味的，建议和别的食材一起烹饪时注意适当控制调料，以免味道过重造成浪费。