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采肉机的适用范围采肉机的适用范围采肉机的适用范围【适用鱼类】

河鱼类：青鱼、草鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲫鱼、花鲢、白鲢、武昌鱼、团鱼、*、甲鱼、鲶鱼、黑鱼、桂鱼

海鱼类：黄花鱼，带鱼，鲅鱼，鱿鱼，墨鱼，偏口鱼，鳕鱼、鲳鱼、鲈鱼、鳗鱼、马哈鱼、三文鱼、石斑鱼、马面鱼

特色鱼类：鲔鱼、鲑鱼、旗鱼、智利海鲈鱼、大比目鱼。

鱼类的营养价值主要包括：

1、蛋白质 鱼类肌肉蛋白质含量一般为15%-20%，平均18%左右。肌纤维细短，间质蛋白少，鱼丸鱼肉采肉机价格，*软而细嫩，较畜、禽肉更易消化，其营养价值与畜、禽肉近似。

2、脂肪 鱼类含脂肪很少，一般为1%-10%。鱼的种类不同脂肪含量差别也较大，鱼类脂肪在肌肉*中含量很少，主要分布在皮下和内脏周围。 鱼类的胆固醇含量一般约为100mg/100g，但鱼籽含量较高，如鲳鱼籽胆固醇含量为 1070mg/100g，虾籽胆固醇为896mg/100g。

3、 矿物质 鱼类矿物质含量占1%～2%，磷的含量占总灰分的40%，广西鱼丸鱼肉采肉机，此外钙、钠、氯、钾、镁、含量丰富。钙的含量较畜肉高，为钙的良好来源。海产鱼类含碘丰富。

4、维生素 鱼类是维生素B2的良好来源，如黄鳝含维生素B2量为 2.08mg/100g，河 蟹为0.28mg/100g，海蟹为0.39mg/100g。海鱼的内脏含丰富的维生素A和维生素D。鱼类的维生素B1含量低于肉类，某些鱼中所含的硫胺素酶可促使维生素B1降解。鱼类的维生素A含量高于肉类，鱼丸鱼肉采肉机尺寸，食用鱼类可补充相当数量的维生素A。在膳食中用鱼类替代一部分肉类，既可****口味，鱼丸鱼肉采肉机型号，又能****营养平衡，对身体是十分有益的。就营养价值而论，鱼类的价格与其营养素含量没有关系。例如，廉价的鲢鱼和昂贵的鳗鱼的蛋白质含量几乎相同，约为18％。