安徽徽雪(图),蔬菜保鲜冷库,潜山保鲜冷库

食品冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、等。食品冷库主要用作对乳制品、肉类、水产海鲜、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶等食品的恒温贮藏。

一般冷库工程中多由制冷机制冷，潜山保鲜冷库，利用气化温度很低的液体作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，果蔬保鲜冷库，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。****常用的是压缩式冷藏机，主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。

果蔬保鲜冷库建成后验收往往以降温速度的快慢作为衡量标准但是在贮藏保鲜效果方面

却大多不尽人意其中主要的因素是湿度过低。大多数果蔬的推荐湿度条件是相对湿度为90%

95%而库内湿度达到85%都很难有些冷库主不得不增加加湿设备以****湿度往往效果不明显。

采取包装箱内加薄膜袋的方法虽然可减少果蔬水分散失却减缓了产品的降温速度增加了小环境

中*气体的高浓度积累也造成了产品贮藏寿命缩短和保鲜效果下降等问题。

实际上通过制冷系统的配置也可达到增加和保持环境高湿度的效果。