分子蒸馏单甘酯,是应用*广泛的食品添加剂,安全用于食品、医药、塑料等的生产加工中。
食品添加剂*标准GB15612-1995
分子式:C21H42O4 分子量:358.87
CAS:123-94-4
HLB值:0.6-18
1.食品领域:蛋糕油、奶油、咖啡伴侣、冷食、液固体饮料、乳制品、奶糖、饴糖、水果糖、巧克力、面包、饼干、花生/核桃/豆/芝麻/椰子酱(奶)、香肠、火腿肠、米面制品、面条、淀粉、麻辣食品等。
2.*领域:润肤脂、雪花膏、发乳、洗发香波等配方中,作乳化剂及增稠剂。
3.医药领域:膏剂、营养液等
4.塑料助剂领域:珍珠棉包装、食品包装膜、水果网套、PVC稳定剂、卫生材料等。
5.农业领域:在农用大棚膜的生产中,单甘酯是流滴剂的主要原料。 单甘酯可作为*纤维素的增塑剂、醇 酸树脂的改性剂、胶乳分散及合成石腊的配合合中剂。