三钙
用途:一种安全的营养强化剂,主要添加在食品中强化钙的摄入,也可用于*或治疗钙缺乏的症状;作面粉*结剂(分散剂),奶粉、糖果,布丁、调味品、肉类的添加剂,动物油精炼助剂,酵母食料等。具有良好的生物相容性、生物活性以及生物降解性,是理想的*硬**和替代材料。
英文名称:Tricalcium phosphate
CAS号:7758-87-4
分子式:Ca3(PO4)2
色泽:白色晶体或无定形粉末。存在多种晶型转变
味道:无臭、无味
相对密度:高温型的α相属单斜晶系,相对密度为2.86 g/cm3;低温型的β相属六方晶系,相对密度为3.07 g/cm3。
性质:不溶于水,不溶于乙醇、*,溶于酸。
功能:酸度调节剂、水分保持剂、膨松剂、稳定剂、凝固剂、*结剂
包装规格:25KG/纸板桶