不能和豆制品一起吃的食物
1、豆制品和蜂蜜不能一起吃,豆腐、豆浆蛋白质含量高,而蜂蜜含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被*吸收,产生不利于*的生化反应。
2、豆类中含有*、皂角素和外源凝集素,这些都是对*不好的物质。对付它们的很好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充锌,另外豆浆****多存放四到六小时。
3、豆浆里很好不要加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,盒装豆浆厂家,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被*吸收。而白糖就不会有这种现象。
4、小葱不要拌豆腐,江苏豆浆厂家,*不要与豆腐一块煮汤,因为小葱和*中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙,影响*对钙的吸收,长期食用易导致*。
5、豆芽不宜与猪肝同食,猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。
豆奶蛋白质含量与牛奶相近,但维生素B2只有牛奶的1/3,尼克酸、维生素A、维生素C的含量则为零,原味豆浆批发,铁的含量虽然较高,袋装豆浆厂家,但不易被*所吸收,钙的含量也只有牛奶的一半。从营养含量来看,1千卡热量的牛奶中,有188毫克的胆固醇,豆奶则不含胆固醇,饱和脂肪酸也较低,喝豆奶要比喝牛奶和奶粉,更容易*****疾病的道理。