糖艺_建国糖艺(****商家)

现在国内用糖艺的地方多了，发展的很快，传统糖艺，同时这方面的培训也出现了很多。让学习糖艺的人方便了很多。 对于糖艺学习来说，它到底难在那里呢？

难点：

（1）熬糖，这方面说起来有一小点技术含量。（有不明白的可以看，我们这里的熬糖知识，里面有介绍。）

（2）造型，这就有一定的难。写实的造型， 对于我们来说，做一些中式果蔬雕刻这样作品难度不大，糖艺，因为我们从小接受的就是这方面的文化。对于学过雕刻的人来说就更不成问题了（基本功要学好）。但对于外国人来说会很难，他们接受这方面的知识少。

短短几分钟，一名跳着芭蕾舞的紫裙曼妙女子、一朵闪耀着丝般光泽的紫色玫瑰花呈现在我们面前。尽管是用相同的原料制作，但因为手法不同、拉伸的时间不同，两样作品呈现出的颜色和质感也截然不同。

过程看似不费力，背后都是苦功，刚开始操练糖艺的时候，因为动作不熟练，糖艺，初出炉的糖浆温度又高达160度，一不小心碰到，手上就会被烫出一个个大大的水泡。这样危险又枯燥的基本功，一般要两个多月才能掌握。