牦牛肉干,康源尚品(在线咨询),牛肉

牦牛肉富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强**病力、细胞活力和器l官功能均有显著作用。牦牛肉****高的营养价值是其他牛肉所无法比拟的，《吕氏春秋》载“肉之美者，牦牛肉干，牦象之肉”，在港澳和西欧市场上，牦牛肉被誉为“肉牛之冠”。牦牛肉以富含蛋白质和低脂肪而名列肉类前茅，是国际市场上稀少的高l级肉类，它以名、优、稀、特征服了世界各地的消费者牦牛的肉经过盐卤，切成薄片，拌上辣椒不失为一道好的下酒菜，当然，酒要喝当地的青稞酒。牛全身都是宝，肉可食，成都牦牛肉*可缝制成衣，牛肉，靴、袋等。牛头可加工成工艺品，牛尾可制作成弹扫灰尘的扫帚，牛鞭则是一道壮l阳药，牦牛因其常年生活在海拔几千米米以上地区，这些地方生长着许多*药种如贝母、虫草等，牦牛常食这些药材，其肉鲜美*，杀后可炒红烧、清沌或凉晒成千巴等，生鲜，其味*。生鲜

高山牦牛主要产于西藏自治区东部高山深谷地区的高山草场。以嘉黎县产的牦牛****为优良。西藏自治区东部、南部山原地区，海拔4000米以上的高寒湿润草场上均有分布。牛肉

产肉性能：经草地放牧不同，11月上旬在嘉黎测定的成年阉牛之头，达中等*情，平均体重379.1千克，平均体重208.5千克。役用性能：经调教的阉牦牛，性温驯，驮力强，耐劳，供长途驮载货物运输。产毛性能：西藏高山牦牛每年六七月份剪毛一次（带犊阳孕后期母牦牛，只抓绒不剪毛）。生鲜