厨房特价:厨房可根据季节每周或每月推出一些特色菜肴或特价菜肴以此吸引或刺激顾客的消费。赠品或赠券:”餐厅可制作并赠送小工艺品,让顾客觉得到餐厅吃饭除了能享受多层次的气氛还能收到令人心爱的小玩意。这不仅能起到宣传作用,学校食堂承包商,还能****餐厅的档次,在发放上还可以根据消费程度的高低来决定赠品的价值与之相配。建立和收集客源人事档案。
市场调查与分析,建立一个餐饮场所,首先要进行市场调查,做好市场*。因为这两个经营市场的消费者均非属餐饮消费市场的主导,所以在餐位数确定后,在餐饮经营之前应将制订《市场经营计划》放在*,并考虑如下事宜,再对本餐厅进行*。1.当地的饮食习惯爱好:包括:菜品的原料、配料是否便采购。当地人对菜肴的口味要求,食堂承包,制作方式的接受程度,员工食堂承包,价格接受能力等。
饮用水管理工作人员每年必须进行一次健康检查,食堂承包哪里有,凡患有痢疾、伤寒、病毒型炎、活动型肺*以及化脓性、渗出病,不得从事饮用水管理工作。注意安全、节约用电。当天工作、学习结束后必须关闭房间所有电源,包括饮水机电源食堂承包行业|食堂承包图片|食堂承包单价|食堂承包改造。严禁学生自行拆卸饮水机,如有故障及时到总务处更换。