在牧草不均匀或质量差的牧地上放牧时,要采取散牧的方式,让牛只在牧地上相对分散自由采食,以便使牛只在较大的面积内每头牛都能采食较多的牧草。冬春季是牦牛一年中****乏弱的时间,除跟群放牧外,牛肉,有条件的地区还应加强补饲。特别是大风雪天,剧烈降温,雪山牦牛肉月饼大礼盒,寒冷对乏弱牛只造成的危害严重,一般应停止放牧,四川鲜牛肉,在棚圈内补饲,使牛只安全越冬过春。牛肉
牦牛的分类地位一直存在着争议,牦牛究竟是属于牛亚科牛属还是属于牛亚科牦牛属,到目前为止还没有形成一个明确的定论。本文通过对牦牛与牛亚科其他属在古生物学证据、形态学特征、血液蛋白多态性、微卫l星多态性、mtDNA序列变异、rDNA的RFLP数据和功能*序列信息等各方面研究资料的比较分析,发现牦牛无论在古生物学证据、形态学特征,还是在分子生物学特征上均表现出与牛属中的普通牛Bostaurus、瘤牛Bosindicus不同,而与美洲野牛Bisonbison的亲缘关系更近一些,因此将牦牛划分为牛亚科中1个*属(即牦牛属),似乎比将牦牛作为牛属中的1个亚属或1个种*。四川鲜牛肉