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本机采用高压水流和气泡发生装置冲击被清洗物体表面，气泡在与物体接触时*裂产生的能量，会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用，刷洗被清洗物体表面，将被清洗物体清洗干净。
另外加装毛刷，能有效清除物品中的毛发。高压水流使物料呈翻滚状态，蘑菇加工生产线，去除产品表面农残****，洗菜机里*浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从口排出，蘑菇加工生产线使用说明，以达到清洗的目的。

整机采用****SUS304不锈钢制作，蒸煮温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易*。水温由温控仪自动控制，速度采用变频调速。主要适用于脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类等产品，以及肉制品食品行业如：牛肉、鸡肉、猪肉、禽类、鱼类的连续蒸煮，可以配套流水线作业如上色和表面风干等设备。