食品级己雷琐辛生产厂家
¥1500元/千克
中国 湖北 武汉 东西湖区
产品属性
- 产地:
- 湖北
- 包装:
- 25kg/件
- 级别:
- 食品级
- 品牌:
- 其他
- 产品名称:
- 其他
- 型号:
- 18627907091
- 产地:
- 湖北
- 分子式:
- C12H18O2
- 相对分子质量:
- 194.28
- 最大使用量:
- 1mg/kg
- 用途:
- 抗氧化剂、虾类加工助剂。
- 等级:
- 食品级
- 有效物质含量:
- 99%
- 生产执行标准:
- 企标
- 性状:
- 白色至类白色结晶性粉末
- 毒性:
- 无毒
- 水分含量:
- 0.1%
- 溶解性:
- 微溶于水
- 灼烧残渣含量:
- 0.1%
- 砷(以As计):
- 0.00001%
- 重金属含量(以Pb计):
- 0.0002%
- 储存方法:
- 常温密封保存
- 保存期限:
- 2年
- 包装规格:
- 25kg/件
食品级<*n>己雷琐辛*n>
<*n style="color:#E53333;">TEL:186 # 2790 # 7091&nb*mp; 027 # 5922 # 8931*n>
英文名;4-hexylresorcinol
别名:2,4-二羟基己基苯;己雷琐辛;4HR
分子式C12H18O2
分子量194.28
CAS#: 136-77-6
*性质:白色、*针状结晶,有微弱的脂肪臭和强涩味,并对舌头产生麻木感,在空气中或遇光已被氧化而变淡棕色或粉红色。微溶于水。
用途:****剂、虾类加工助剂。作为****剂,主要用于虾、蟹类水产品的加工中,其目的是****产品在储存过程,由于多酚氧化酶的催化而发生的氧化褐变或色泽变黑的现象出现。
1.使用注意事项
本品可保持虾、蟹等甲壳水产品在贮存过程中色泽良好不变黑(虾类黑变主要是机体存在的多酚氧化酶催化反应所致)。
2.使用范围及使用量
(1)根据我*品添加剂使用卫生标准》(GB 2920-1996)规定:可按生产需要适量用于****虾类褐变,但其残留量应小于1mg/kg。
(2)实际使用参考:具体应用可将本品倒入一定量的淡水或海水中,搅拌溶解,而后将盛放虾的虾篮浸入,在浸泡过程中适当转动虾篮,使虾充分接触本品溶液约2min后取出。浸泡液每日或每浸泡一定次数后应重新配制。例如在美国将一包(200g)虾鲜宝倒入盛有95L水的容量为115L的缸中,溶解后可边疆浸泡每篮盛25kg虾的虾篮10次。
以上内容为食品级己雷琐辛生产厂家,本产品由湖北鑫润德化工有限公司直销供应。
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