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在家自行进行冲煮咖啡的时候我们需注意几点： 1、咖啡豆研磨成粉的粗细程度是由我们所选择的咖啡研磨（磨豆）机决定的。因为往往不同的咖啡在制作方法上所需要的咖啡粉粗细程度也是不一样的。2、水温要用 92--96 度之间的水，不可超过96度。 3、不同的咖啡在制作方法上也需要不同的煮制时间。

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