海参的禁忌(2)
柿子是不能与螃蟹同食的,两者同食会导致结实的产生。同样,作为海鲜食品的海参也是不可与柿子同食的。柿子中包含的鞣酸与海参的蛋白质和钙盐一起会出现沉淀物,这种沉淀物会刺激我们的胃肠,很容易引发病。如出现恶心等一些症状。
葡萄的营养价值很高,葡萄中的多量果酸****于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。而海参具有很强的*再生功能,*多年受损的肠胃是其功能的再现。但是一定要注意的是,海参不能和葡萄同食,不然就会起到相反的作用,不但不能*肠胃,反而有损害作用。
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晓芹海参——买海参之前必须要了解的海参误区
长期食用海参不仅能够********能力,而且可以****身体功能以及大多数人群的亚健康,但是在选购海参的同时一定要谨慎选择,即食海参专卖店,很多人在选购海参的时候单纯的注重价格,导致买回家发制之后才看到”真实面目“海参作为滋补食品营养丰富,所以购买海参之前大家一定要注意以下几点。
盲目看重价格,因为海参生长速度缓慢,产量较低,一直以来在大众人群心里都是滋补品的代表,普通消费者可就会偏向于价格较低的产品。所以,即食海参价格,导致很多商家销售劣质海参,甚至用人造海参来蒙蔽消费者,所以在选购海参的时候一定要选择品牌海参,品质比较放心;追求*亮,海参的的参体都相差不大,但是在颜色上劣质海参的颜色会有不同——有的颜色乌黑亮丽,外观****。但实际上,是商家添加了糖、胶等其他物质,即食海参,既不卫生,即食海参多少钱,又*了海参的营养。好的淡干海参应该是棕褐或者暗黄,体色不均,所以购买海参要仔细观察,不要被劣质海参****的表象蒙蔽;苛求口感,因为海参属于滑体不容易入味,很多人在食用海参时就会从烹饪方法下手,但吃海参的方法,应该简单加工,这样营养更容易被吸收。
对于大多数消费者来说,无论是购买海参送亲朋还是自用,都需要认真对待,不能既浪费了*,也没有得到****海参的营养。