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贵州泡菜坛|泡菜坛|昆吾电商(查看)

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盐水的作用

在制作泡菜的过程中,盐水的作用主要有两点:1、产生高的渗透压,重庆泡菜坛,把蔬菜中的糖和水“吸”出来。有了糖,乳酸菌才能够生长起来,也才能产乳酸;2、*其他杂菌的生长。我们知道,盐能够起到防腐作用。但不同的细对盐的耐受能力不同。一般而言,贵州泡菜坛,其他杂菌对于盐的耐受能力不如乳酸菌好,所以加入盐能够*其他杂菌,而乳酸菌还能很好地生长。

神奇的“老坛水”



中国人居家至宝——泡菜坛子,泡菜坛,

一个泡菜坛子,装满家的味道…

人生在世吃穿二事,四川泡菜坛,吃货的人生就像一列火车,逛---吃、逛---吃、逛---吃逛吃逛吃逛吃……永远在寻找美食和品尝美食的旅途中。

美食的起点往往是身边的味道,土缸瓦罐泡菜坛,27年来数次搬家都不曾舍弃的东西,那一缸的泡菜就是成长的味道。

空白

一个坛子一个家

一个泡菜老坛子的岁月承载着

一个家庭的历史与故事



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