巴氏****的工艺:适用于腌制菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻、玻璃瓶、马可铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌。
****——冷却——清洗——干燥,可配务****曲线记录仪监控生产过程,达到自动****,安全卫生的生产目的。输送机、****机、冷却机和风(烘)干机整个流程连续运行,自动控制。
巴氏****机是我公司吸收国外****技术,结台国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。
1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品卫生要求。本机系列适用于蔬菜杀表、脱水蔬菜、腌渍菜、低温肉制品、奶制品等食品的灭菌。灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。
2、该机采用SUS304不锈钢网带,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易*等特点,整机运行平衡、噪音低,大大****了工作效率。
3、本机加热源为蒸汽加热,带有自动控制进汽装置,有效减少能源浪费。
4、本机传动系统采用调速减速电机,使输送带传送速度可调,****工艺具有“随意性”。
灭菌时间
10-40min
灭菌温度
65℃-95℃可调
蒸汽压力
1-4kg
加工能力
根据要求设计
冷却方式
常温或强制冰水
运行速度
无级调整
网带宽度
500-1200mm
功率
常温冷却3kw冰水冷却22kw
耗气量
0.5-1.0㎡
电源
380V/50Hz