月饼储存方法:
月饼的饼馅一般分为软硬两种,软馅中含水分较多,只能保存7到10天左右,而硬馅月饼则可保存1个月左右。盒装月饼,应将盒盖打开,使其通风;另外,因月饼中含脂肪较多,存放时还应注意避光,以防油脂氧化。
月饼要轻拿轻放,尤其是苏式月饼因皮酥松,****容易*碎。如果饼皮脱落,不仅影响外观,而且影响口味、质量,并且易受潮变质。
月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮都****易发霉、变质,所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说,月饼皮软、水分大、易变质,将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室,食用*小时取出,可保证它的口味。在25℃的气温环境下,杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼,存放时间则不宜超过10天;如果气温超过30℃,月饼存放的时间还应该适当缩短,一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,应随买随吃。
月饼存放时,不宜与其他食品、杂物放在一起,以免串味,失去应有的口味和特色。
SZ-64型多功能自动包馅机
产品参数:
型号:SZ-64型多功能自动包馅机
电源(V):220V/380V(见机器铭牌)
功率:1.9kw
规格:20-250克/个
产量:30-80个/分
机重: 400kg
外形尺寸(mm):1130X920X1430mm
皮馅比例:2:8 5:5
产品介绍:SZ-64型多功能自动包馅机, 采用新卧式输面、输馅系统,运行更加流畅,效率更高。可生产豆沙、莲蓉、五仁馅等较干物料的包馅类产品。制出的产品馅、皮比例可任意调整,制品大小统一,外形美观
◆ 同食品接触部分均采用****不锈钢,确保生产运行平稳、可靠、卫生。
◆ 控制系统是由触控屏PLC人机界面,具配方储存记忆功能,无需重复测重.操作方便。
◆ 本机具有一键调速(加速)功能。
◆ 配有刷油、撒粉装置,满足各种粘性型、较软皮料不沾输送带。
◆ 成型采用新型结构,声音小、*性****果更佳。
◆ 本机机械*,主要电器控制原件均采用****产品,保证长时间正常运行。
◆ 不锈钢外型设计封装,卫生清洁*。
◆ 整机设计合理,结构紧凑,外型整齐美观,操作简单,清理方便,清洁卫生。
◆ 提供****上门技术培训指导,安装,调试。
SZ-64型月饼自动成型机
产品参数:
型号:SZ-64型月饼自动成型机
电压 (v): 220V
功率(kw):0.4kw
规格:25-250克/个
产量(pc*in) :40-60个/分
机重(kg):200kg
外形尺寸(mm):1760X530X1045mm
产品介绍:SZ-64型月饼自动成型机是多功能的设备,其具备的功能有:月饼计数、数字清零、月饼位置*、月饼花纹深浅度,除此之外增加的功能有:外模相对内模提前动作时间可调,成型时输送带*时间可调。
◆ 机器整体运行平稳,噪音小,*准确,*。
◆ 文本易懂,面板清晰整洁,操作方便。
◆ 整平滚筒手调节柄是标准件,和之前比较手柄角度可以调,方便操作。
◆ 搓圆调节分宽度调节和前后调节,宽度调节可控制搓圆的大小,前后调节可保证月饼和模具同心。整个搓圆调节手动操作方便。
◆ 成型部分可随时加油润滑,通过油杯储存润滑油,需要加油时操作油杯按钮即可。
◆ 电机安装高度可调,皮带拆装方便。
~~~~~~相比其它同行业,我们设备所用的所有变频器均为进口变频器,使用寿命长,调节****,全国联保;所用的电机均为铜芯线电机,质保壹年或两年以上(根据产品不同来区别),我们所生产的设备在选材、出厂质检、包装等关卡都下足了功夫,保证让您购买的设备到您手上放心无忧的使用!~~~~~~
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您好,我们公司的地址是:南京浦口区柳洲北路22号小柳产业园。
路线:
【1】从南京站或者南京南站坐3号地铁到柳洲东路站3号出口,在斜对面坐638公交车到小柳工业园即可;(南京站也可坐此路线)。
【2】开车来的话可以直接导航小柳产业园即可。
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联系方式: 13337801146,025-58660004,*:2851518602 方经理
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南京旭众食品机械有限公司是一家集科研开发、生产设计、营销服务为一体的现代化生产企业。在全国多个主要城市设有办事处,并以其雄厚的技术力量为依托,市场需求为己任,附以现代化的生产车间,精湛的制造工艺,所生产出来的食品机械,历经市场重重考验,不断赢得海内外客户的赞誉。经过我们不懈的努力,现已成为业内的*。