垚鑫食品机械(图),面条机报价,汉阳面条机
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产品属性
碗团,碗脱属面食系列,用荞麦面制成。以上好的荞麦三遍细磨过筛,不锈钢电动面条机,才得到荞麦面。面粉内加入适量的shi盐、用凉水先和为硬面团,然后稍加冷水,揉为适合切面条的硬度,一体面条机价格,不断用力揉搓,汉阳面条机,使其盘“性”,待面团光亮利手饧好后,点滴加凉水搓揉面团,使其稀释,变成稠糊糊,再点滴加水并朝同一方向不断搅动稀释,直到面糊能挂住勺碗边沿,面条机报价,面糊就好了。
压面机面粉的用面良如何调配?
1、将压面机靠面案边缘卡牢:面粉加温水(约5:2),水中可适当放些盐、碱。如若做蛋面,同时将蛋放入面中,在盆内一起调合。
2、将调和好的面粉切成片状(10毫米左右),撒一些干面粉, 投入面皮辊内用手柄摇动。
3、要按顺序使用面皮挡次旋钮,压制面条使用1-5挡,压制馄饨皮使用1-6挡。
4、机上设有粗、细面条刀辊,可任意选用。
5、面皮宽度为155毫米,制馄饨皮可将面皮叠起来折用。
6、用后应用毛刷或布片将机件清理干净。压制面皮、面条时,切勿倒摇手柄,以免损坏机件。经常给转动部位加油,保持机体润滑。
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