新型榨油机在提取原生花生油的同时将花生红衣和花生仁分离,不*花生的形状、口味和天然营养成分,符合各种食品的深加工。花生仁可直接出售;还可恢复原状加工成高蛋白、低脂肪的*,如麻辣花生米、五香花生米、鱼皮花生、日本豆、花生酱等各种花生系列食品.
榨料水分较高时会产生以下现象:1.进料少,甚至不进料,或料与轴一起转动;2.饼块发松发软,水汽很多,出饼带油,出饼时饼与轴一起转动;3.电机负荷下降,工作电流在20安培以下;4.出油量减少,油色发白,起泡沫,出油位置移向进料一端。 出现上述情况时,应立即逐步****间接蒸汽压力,减小直接蒸汽的喷入量,在喂料口加入一些渣饼,直至榨油机恢复至正常状态。
花生毛油的生产过程:花生仁—— 控温烘干—— 原料包裹 ——加压——脱脂花生仁
花生在一定的压力、一定的水分、一定的温度和时间等有效条件下,利用液压榨油机压榨花生仁,即可得到颜色杏黄,原汁原味,气味芬芳,味道纯正的花生油及脱脂效果不同的花生米。