一、商用:澳洲品牌(商用051酸奶发酵剂,商用老酸奶发酵剂,商用奶酪发酵剂)和法国品牌(975酸奶发酵剂 A01,394酸奶发酵剂 A02,428酸奶发酵剂 A03)
二、介绍:1商用051酸奶发酵剂:口味偏奶香,规格是1g*10小袋,1g发酵10L(20斤)原料奶。
商用老酸奶发酵剂:口味偏酸,规格1g*10小袋,1g发酵10L(20斤)原料奶。
商用奶酪发酵剂:规格1g*10小袋,1g发酵10L(20斤)原料奶。
2.商用975酸奶发酵剂 A01:1g可发5L(10斤)原料奶,适合做液体,特点是高产粘,低后酸,适用于果粒酸奶或奶油感强的高粘酸奶。
商用394酸奶发酵剂 A02:特点是高产粘,产香优良,适用于状态结实的凝固型和中等粘稠度搅拌型。
商用428酸奶发酵剂 A03:特点产香好,奶油感强烈,适用于凝块细腻,香气突出,中低粘稠度的搅拌型及凝固型益生菌酸奶。
3.酸奶的发酵温度一般都为42-43度,帝斯曼品牌的发酵时间是7-8小时,普尔斯品牌是在6-7小时。
三、家用:伯爵酸奶发酵剂,苏酪妃酸奶发酵剂,家用奶酪发酵剂
四、介绍:
1.伯爵酸奶发酵剂:规格1g*10小袋,1g你能发1L(2斤)奶。口味不酸。
2.苏酪妃酸奶发酵剂:规格1g*10小袋,1g你能发1L(2斤)奶。口味偏酸。
3.家用奶酪发酵剂:规格1g*10小袋,1g你能发1L(2斤)奶
五、酸奶发酵剂产品优势:*任何添加,口感细腻,*香型,风味纯正,益生菌数量多,活性高,菌群稳定,营养价值高.
六、我们的产品都是100%进口优良发酵剂,*用添加任何防腐剂,增稠剂,香精和色素,饮之安全,喝得健康。