五谷粉_五谷粉(****商家)_五谷粉招商

一:五谷粉的作用****

它是从大豆谷物中提取的一种浓缩型粗纤维，相当于吃一碗米饭和两个菜的营养，它是粗粮，是需要水来调和，能给*补充各种营养元素，减轻饥饿感，****重要的是它能调动*的脂肪团

       五谷粉有两种吃法。一种是生粉，另外一种是熟粉。生粉可以加入冷水中，煮熟后食用；熟粉则可以直接拿开水冲泡食用。

       现在，五谷粉又有了一种新吃法，即干吃五谷粉。不经水煮直接食用。类似于方便面，方便传统吃法是作沸水泡着吃，干吃方便面则是不经水泡直接吃。

　  五谷磨成粉营养还在吗?

　　糊粉的吃法，一般先用烤箱烤，然后磨成粉，再用沸水冲调，那这样是否会损失营养素呢?这主要看烤制工艺，烤制过程由于长时间受热，会降低蛋白质的利用率，并引起美拉德反应，损失赖氨酸等氨基酸。具体损失大小，要看烤制的温度和时间。温度越高，时间越长，烤出来颜色越发褐，损失就越大。但烤的时间、温度不足，就无法充分烤熟，冲糊之后无法充分消化吸收。

     五谷粉，是各种粮食、杂粮、豆类及药食两用类原料经研磨后再精制而成的一种*类产品，它是五谷粉类产品的统称，五谷杂粮是泛指粮食作物，而不是狭义上的“稻、黍、稷、麦、菽”。广义上的五谷杂粮包括：稻米、小米、糙米、玉米、灿米、糯米、薏米、黑米、红米、大豆、红豆、绿豆、黑豆、荞麦、燕麦、小麦、高粱、地瓜等等，这一类原料所做成的膨化粉，统称五谷杂粮粉。