*过程中的人不适合吃燕窝。急性疾病高峰期和*期,大部分****系统功能下降,自身各*功能都受影响,特别是呼吸道和消化道****明显。*期间如果有发热等症状时,****-好将燕窝等补品暂停,以免影响*外邪的疏散驱除。等急性疾病高峰期过后、*好了以后,再进行燕窝等食补调理,增强*抵*力和****力。如仅有咳嗽症状,没有*其他症状可以食用。
燕窝主要产地东起*西至*沿海附近荒岛的山洞里,以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。其中印尼由于天气和环境****为适合燕子聚居,因此印尼燕窝品质****-佳,印尼燕窝产量也****-大,其次是马来西亚。国内的两大*燕窝品牌同仁堂和福临门燕窝都是来自以上产地,但是同仁堂价格****-高,其中以福临门价格****为实惠。据统计,截至2010年底印尼燕窝占全球燕窝产量的85%-90%、马来西亚占5%-10%、泰国3%、越南、*等地2%左右(参考香港贸易署数年的资料)。燕南大洲岛上曾采到爪哇金丝燕的一个亚种,即Cfuciphagagem ani,可生产食用燕窝。短嘴金丝燕则在中国西南部及西蔵东南部有产,****早有详细记载的著作有《本草备要》和《本经逢原》。为雨燕科(Apodidae)金丝燕属(Collocalia)的多种鸟类分泌出的唾液与其羽绒混合凝结于悬崖峭壁上,或农家屋舍而长成的巢窝,可产燕窝的金丝燕有六种。
现代医学研究发现,燕窝主要成分有:水溶性蛋白质、碳水化合物;微量元素:钙、磷、铁、钠、钾及对*****活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。1000克干燕窝内含有:蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306 克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克、其他营养成分。燕窝*的蛋白质成份含量的生物活性分子,****于**的生长、发育及病后复原碳水化合物是身体热量的主要来源,与蛋白质相辅相成,使蛋白质发挥提供热量以外的功能,也可****脂肪的代谢