扇贝、半壳速冻扇贝、万斛食品(多图)
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扇贝属于贝类的一种，因其的壳很像扇面，故而得名。它与海参、鲍齐名，并列为海味中的三大珍品。广泛分布于世界各海域，各种繁
多，能吃的有60多种，我国约占一半。常见的扇贝有栉孔扇贝、海湾扇贝和虾夷扇贝，大多以养殖为主。
多，能吃的有60多种，我国约占一半。常见的扇贝有栉孔扇贝、海湾扇贝和虾夷扇贝，大多以养殖为主。 无论是在东方还是西方的食谱中，扇贝都是一种****受欢迎的贝类食物。并且它浑身上下都有用处，里面的肉洁白细嫩、味道鲜美；闭壳肌是制作干贝的主要原料。它的壳色彩多样，是制做贝雕工艺品的良好材料。
扇贝为双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科。广泛分布于世界各海域，以热带海的种类****为丰富。中国已发现约45种，其中北方的栉孔扇贝和南方的华贵栉孔扇贝及长肋日月贝是重要的经济种。
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