无铝油条膨松剂|五丰生物|什么是无铝油条膨松剂

企业简介：

禹城五丰生物开发有限公司是省内较大的食品配料公司。经过多年的辛勤耕耘，在省内建立了比较完善的市场网络。

公司科研实力雄厚，并与国内多所大学、科研单位建立了较好的产品开发和技术合作关系。

在公司“不断开拓新产品，不断推广新技术”这一理念的推动下，我们科研人员研制开发了多种适用于国内面粉及其制品的改良剂，并根据客户的不同需要，原粮品质的不同，有针对性的开发生产特定配方的面粉改良剂。

“客户的满意”是我们五丰人永恒的追求，本公司愿为广大客户提供物美价廉的****产品以及*的技术服务。

制作无铝健康油条的常见问题与常识：

油条干瘪不饱满，面团醒发时间太长；

油条下剂后收缩太厉害，面团醒发时间不够；

油条炸的时候分开了，面片长时间放置太干了，或者是撒粉或刷油太多了。

要炸无铝油条，到市场上去买五丰无铝油条膨松剂，制作方法与传统的油条制作方法一样！！！

制作无铝油条的常见问题与常识：

油条形状不好控制，炸油条的时候可以选择刷油或者是撒粉，在油条面团瘫软的情况下选择撒粉，这样对油条形状有一定的控制。

油条很硬，可以添加鸡蛋、油等，可以起到一定的乳化作用。

油条表皮太厚，面团醒发不到位或者面团太硬、太干。