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养猪要*秘诀之屠宰期把握

养猪要*选择****屠宰期是关键，如何选择适宜屠宰期要取决于多种因素。屠宰太早，猪的生长尚未充分，肉质不香，也不经济，屠宰太晚，饲料消耗多且背膘增厚，消费者不欢迎。****屠宰期应当兼顾生产者与消费者的利益，此外，应因地因时制宜选择出栏体重。

    一般猪的年龄和体重越小，饲料利用率越高，随着体重的增长，饲料消耗相应增多，所以肥育猪养得愈大，消耗的饲料也愈多，从经济上不合算。相反，若没有达到屠宰体重，虽然饲料利用高一些，但肥育不够，肉质欠佳，屠宰率低，也不符合经济原则。因此，应重为适宜屠宰体重，此时出栏符合生产者的利益，但是，商品肥育猪主要应满足消费者的需要，都要求瘦肉多，所以育肥猪的屠宰体重可在90公斤左右。

南京苏金屠宰机械设备制造有限公司是一家猪牛羊屠宰设备生产厂家,主要产品有：生猪屠宰设备，100型生猪打毛机，200型生猪刨毛机，300型生猪刮毛机，屠宰设备配件，牛羊屠宰设备。

屠宰机械设备的未来发展情况

屠宰机械设备是用来屠宰家禽家畜的机械。屠宰机械设备适用于大型食品厂，屠宰机械设备一般都是采用流水线，工艺程序比较多，我国屠宰机械设备部分厂家在营销管理方面的经验日渐成熟。对于屠宰机械设备在技术上还在不断完善，本篇文章给大家介绍下屠宰设备未来的发展情况：

目前我国的屠宰机械设备与工艺，与国外设备相比，自动化程度、设备可靠性、满足食品卫生要求、减轻劳动强度等方面尚有较大差距。

想要尽快的****机械化屠宰，****生猪屠宰的集约化水平，是发展的必然趋势。引进进口屠宰生产线，结合我国机械行业的发展水平，进行*，研制出保证肉品的卫生和安全，也可以****设备制造企业的经济效益。

快速提升屠宰机械设备的生产加工水平，吸引、引进高水平科技人才，给他们创造施展才华的环境和空间。更重要的是要结合行业管理部门尽快制定符合我国国情的技术标准，使我国屠宰机械设备生产实现标准化、系列化。

针对屠宰设备在技术上的整体****，要与国内屠宰机械设备制造业发展相适应，在满足老设备更新换代的同时，发展高新技术的自动化屠宰机械设备加工生产线。

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活羊叉脚吊挂详情:

活羊叉脚吊挂是挂羊的两前腿，进行平衡预剥。是仿欧线的标准，新西兰屠宰工艺。前段工序先麻电、卧式放血，然后叉脚吊挂（即将羊四脚朝天吊挂），进行平衡预剥等下段工序。

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