粉碎机采用冲击式*碎方法,物料进入粉碎室后,受到高速回转的锤体冲击,经齿圈和物料相互撞击而粉碎,被粉碎的物料在气流的帮助下,通过筛孔进入盛粉袋,不留残渣。具有*、低噪声、工作性能和产品质量可靠,操作安全,*卫生和损耗小等优点。
植物花粉和植物的孢子粉都集中了植物的精华,但其单体都具有坚硬的外壳,直接食用会因无法吸收而排泄掉。采用超细粉碎技术将植物花粉或孢子粉进行粉碎,可以起到*壁的效果,使其有效成分得以释放,因而可以充分发挥其营养价值,被*吸收利用。
另外,巧克力加工中,只有超细粉碎加工后的巧克力配料才能保证巧克力的质量。调味品加工中,作为调味品使用的超细粉,其香味和滋味更加浓郁
超微粉碎技术是采用超音速气流粉碎、冷浆粉碎等方法,与以往的纯机械粉碎方法完全不同。在粉碎过程中不会产生局部过热现象,甚至可在低温状态下进行粉碎,速度快,瞬间即可完成,因而****限度地保留粉体的生物活性成分,以利于制成所需的高质量产品。