茶籽油是我国古老的木本食用植物油之一,其食疗兼备的效果具有“东方橄榄油”的美誉,但传统的茶籽油制取方法存在设备****大、工艺繁复、出油率低及营养成分损失严重等弊端,成为制约我国油茶产业快速发展的瓶颈。
我厂生产的茶籽油生产工艺,设备****降低65%,加工成本降低50%,茶籽油产率****7%以上,且不需精炼就可达到*浸出*油指标,其制取的原汁活性茶籽油,除作为*食用油外,还可作为医疗保健、天然*等行业的****原料。
制取工艺
筛选→清理杂质→脱壳→*碎→蒸炒→ 压榨→压榨毛油→粗过滤→精过滤→低温结晶养晶→低温过滤→茶籽油
优点:保留了茶籽油几乎所有的营养成分,口感清爽不油腻,对*有益的营养物质含量丰富。
缺点:出油率较低,成本相对较高
浸出法
优点:出油率非常高,成本低,经济效益更高。现代油脂行业****普及的加工方式。
在民间,人们在传统的饮食习惯中十分注重茶叶籽油对*的营养保护作用,长期以来,总结出:
孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加*,而且对胎儿的正常发育十分有益。
婴幼儿及儿童食用茶叶籽油可利气、*、消火、助消化,对****骨骼等身体发育很有帮助。
老年人食用茶叶籽油可以去火、*、明目、乌发、**、长寿健康。