腌制机 滚揉机腌肉机 真空腌制机 腌制机商用
¥15000元/台
中国 山东 潍坊 诸城市
产品属性
- 100:
- 100L
- 200:
- 200L
- 500:
- 500L
- 300:
- 300L
- 600:
- 600L
- 品牌:
- 其他
- 加工定制:
- 是
- 型号:
- 100L
- 功率:
- 可订做
- 电源电压:
- 可订做
该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板导向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被*吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩,口感好,成品出率高的目的。
二 工作原理
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒上下翻动,相互撞击,摔打,达到*、腌渍作用,可以使肉均匀的吸收腌渍,****肉的结着力,及产品的弹性,本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动,****了肉*结构****了切面效果,增加了出品率,可以增强保水性,整机使用不锈钢制造,结构紧凑滚筒两端采用旋压式封帽结构,****的滚筒内的摔打空间,使滚肉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用*。
联糸电话:18866180971
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