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消毒柜的使用及*

以前人们对卫生的概念只是要求洗干净就可以了。有要求高一些的采用蒸气消毒。事实上，这种方法根本起不到消毒作用。科学表明，没有达到125℃高温是杀不死病菌的，而近年新兴的家用消毒柜则为人们的健康提供了保证。它不仅可以以高温消毒，也可以实现低温消毒。高温消毒是利用红外线石英管使柜内产生125℃以上的高温从而达到消毒****作用。低温消毒是专为满足不能承受高温的厨具而设计的，是利用臭氧发生器在柜内产生高浓度臭氧将*杀灭。

   消毒柜既然起****作用，那么我们怎样将消毒柜用好及维护好，使其达到****效果呢？

   实际上这也不难。用完的餐具必须先洗干净，将水擦干才放进消毒柜内，不能承受高温的餐具必须放进低温层，其它可放入高温层，关上柜门即可进行消毒。在消毒过程中应注意不要打开柜门，避免高温灼伤。使用一段时间后要定期清洁柜内及外表面，使消毒柜保持干净卫生。消毒柜是专门为消毒厨具而生产的，其它东西不能放进消毒柜内消毒，避免发生危险。

厨房一体化的大趋势

随着厨房功能一体化概念普及，电器配件已是整体厨房不可或缺的组成部分。在国外，橱柜公司是整体厨房的总承包商，从厨房家具到抽油烟机、灶具、水盆、*、烤箱、冰箱、洗碗机，全由橱柜公司提供，甚至连小饰品都一应配齐。

   目前，整体厨房大多是“橱柜+家电”的简单叠加，橱柜和电器厂家分开生产，出现冰箱、燃气灶、消毒柜、微波炉、抽油烟机、电烤箱等家电来自不同品牌，规格各异，尚没有一个整体的设想和安装。业内人士曾用“低、散、乱、小”四字来形容目前市场的现状。

   “厨电一体化”是未来的大趋势，随着整体橱柜设计呈多元化的发展，高新科技不断应用，微波炉、电磁炉、洗碗机、消毒柜等设备嵌入橱柜之中已不再困难。

关于消毒柜的行业常识

 不知道大家对消毒柜的行业知识了解多少呢？下面让小编以问答的形式来为大家讲述一下吧。

   问：为什么要使用消毒柜？

   答：普通碗柜不能消毒：无论是传统的木质碗柜，还是不锈钢碗柜，这些普通碗柜有以下缺点：

   1、二次污染，传播疾病。因碗柜密封性能差，蟑螂、蚂蚁、*等容易进入其中。

   2、****易受潮，滋生病菌。尤其是南方多雨季节，餐具经常长毛，滋生大量*，使人染上肠道疾病。

   3、传统消毒不*。用沸水煮餐具的传统方法，无法保证****效果（开水一般达不到100°C，而二星级高温消毒在120°C以上）。

   中*庭待客之道：好客作为中国人的传统美德，家里来了客人，通常会留客人在家吃饭、喝茶，经常有客人找个理由推脱，往往是因为怕餐具不太干净，如果家里有配备消毒柜消毒，那么客人没有后顾之忧，于人于己都好

   问：消毒按安装方式分主要有哪几种？

答：消毒柜按安装方式可以分为台式、立式、壁挂式（卧式）、嵌入式