立新牌自熟米线机外型设计美观、工作性能可靠、操作简单,维护清洗方便。每小时可生产米线50-300斤左右,所产米线不断条,不糊汤,咬劲足,求滑度高,口感好,且物料均在机器上运行,经高温*果好,产品微生物含量****低,便于长期保存。
立新米粉机厂家建议您做米粉使用贵朝米、早稻米、籼米等粘性低的大米,像我们平时喜欢吃的东北大米,糯米等口感软糯的大米是不行的。一般可以到米市上买做米线的*米,在不同地区,米价稍有不同,每斤一般在一块七到两块二,量大一般价格会更低。
在做米粉之*般需要先将大米侵泡五到七小时,冬季时间稍长一点,一般为六到七小时,做米粉用的米浆稀稠度要适中,米浆过稀,做出的米粉不成形,容易粘连、断条,米浆过稠,做出米线弹性不好,筋度不够,含水量低成品产量低,成本增高,一般是米浆不过稀,有延展性为佳。
我国制造业蓬勃发展,米线机技术也随着有了较大的发展,已经形成了比较稳定的发展趋势。生产自动化是米线机要面临的必然趋势,目前市场上也是这样来发展的,要解决的主要是米线机生产效率的问题。人们越来越大的米线需求,对米线机提出了越来越高的要求。能够在较短时间内生产出较多的米线,才能够满盈利目的,才能够抢占市场,缩短生产周期;才能满足人们的米线米粉的需求,米线机的自动化程度在根本上影响着生产效率。