五谷粉_五谷粉(在线咨询)_五谷粉配方

      五谷杂粮中的营养素非常丰富，其中的纤维素和矿物质是普通白米的数倍，所含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E 和钙、钾、铁、锌等微量元素，更为丰富。五谷杂粮是膳食纤维的主要来源，且大都含有较多的不饱和脂肪酸，能够提供*必需的大多数营养素。因而，可以说五谷杂粮是具有营养价值的食物群，是饮食中的基石，对*健康有很多好处。

     山药：味干性平，淮山可做主粮，也可做菜食，新鲜淮山以光滑完整.无根须.不干枯不裂根.颜色均匀者为佳。山品淮山以质地坚实.光滑均匀.颜色洁白.粉性足者为佳。作用：适宜一切体虚.病后虚弱.脾胃气虚者食用。长期腹泻.食欲不振.神疲倦怠.妇女脾虚带下者食用为宜。肺肾不足而致虚劳*.*盗汗.夜尿频多者食用淮山很合适。适合*患者口渴，多尿.善饥饿者长期食用。慢性****及小儿遗尿者食用为宜。       

       莲子：莲子又名藕实.性平味甘涩，为药食两用之物，其滋补养生已为人们所熟知，一般家庭通常用它来制作银耳莲子羹，冰糖莲子八宝粥，另外.经常与*.山药搭配使用，或糯米等同煮，是食疗的上佳材料。作用：体质虚弱.心慌.多梦者宜食用。*者宜食。患*病人及**后食用为宜。适宜妇女脾肾亏虚的白带过多者食用。莲子与山药.*.扁豆.薏米.菱实一同食用健脾效果更好。                 

      *又名鸡头果.鸡嘴莲.性平味甘涩.*在我国中部.南部各省均有出产，多生于池沼湖塘浅水中，果实即可供食用，也可以做药。由于*容易被吸收，故消化能力弱的人非常适合进补，又因它有‘补而不峻’‘防燥不腻’的特性，所以是炎夏之后.入秋时节进补的好选择，其健脾益胃的****尤为明显。*宜与莲子肉.淮山药.白扁豆之类食物同食。老年人频尿.少儿体虚遗尿者宜食。*、大便稀薄.拉肚子的人也宜服用。妇女脾虚白带频多.肾亏腰脊痛者食用也很合适。

营养成分

       1、栗米：味甘咸.具有滋养肾气.和中健脾.下气除热.*的****，适用于脾胃虚弱之反胃.呕吐.腹泻.口渴等。栗米是产妇.老人.婴幼儿及病人的良好滋补佳品。栗米富含胡萝卜素.色胺酸.还含有****易被消化的淀粉，因而进食栗米后能使人很快产生温饱感，****了色胺酸进入恼内的数量。所以栗米是一种无任何**的特殊的让您安心睡眠食品，也没有特殊食用禁忌。

       2、燕麦：性温味甘，具有补益脾胃.滑肠催产的****，适用于病后体虚气弱，纳呆.大便不畅及孕妇滞产等。现代研究表明，燕麦中氨基酸的含量丰富，营养价值高，富含纤维及植物蛋白，可降低血胆固醇，对血糖影响较少。燕麦所含有的类脂酶，****酶.糖苷酶等多种活性物质，有延缓细胞*和*老年斑形成的作用，是产妇，老年人，婴幼儿.和*.*.*者的饮食佳品。

       3、黄米：味甘性微寒，具有补脾*.和胃安宁的功能。黄米营养丰富，每100克含蛋白质13.6克，并含多种矿物质和微量元素，常食对身体有益。

       4、山药：味干性平，淮山可做主粮，也可做菜食，新鲜淮山以光滑完整.无根须.不干枯不裂根.颜色均匀者为佳。山品淮山以质地坚实.光滑均匀.颜色洁白.粉性足者为佳。作用：适宜一切体虚.病后虚弱.脾胃气虚者食用。长期腹泻.食欲不振.神疲倦怠.妇女脾虚带下者食用为宜。肺肾不足而致虚劳*.*盗汗.夜尿频多者食用淮山很合适。适合*患者口渴，多尿.善饥饿者长期食用。慢性****及小儿遗尿者食用为宜。