调味粉类:盐、糖、鸡精、味精等要****受潮,每次使用后****.好密封并放在通风处。如果稍有吸潮结块不会影响食用。
五香粉、胡椒粉、十三香、辣椒粉等香辛料调味粉,很容易生霉长虫,应将这类调味粉密封保存,远离潮湿的地方。如果购买的量大,可放些干燥剂。
说到调料,经常做饭的朋友们不会陌生。然而,这些我们常见的调料不仅仅可以在烹饪的时候调味道,还具有****的作用。
在这里,就来为大家介绍一下9种常见调料的养生作用具体都有哪些吧。
酸味调料:酸味为五味之一,在烹饪中应用十分广泛,但一般不宜单独使用。酸有收敛固涩的效用,可助肠胃消化;
还能去鱼腥、解油腻,提味增鲜,生香发色,开胃爽口,增强食欲,尤宜春季食用。酸味调料包括:醋、番茄酱。