永州红油辣椒,湖南红油辣椒哪个牌子好,【新莲调味】

新莲调味品有限公司是一家****研发、生产、销售以及代加工辣椒红油、红油辣椒、辣椒粉、辣椒面、复合调味料、各种调味油、香辛料等各种食品调味料的****企业。主打辣椒红油由中国辣椒红油熬制大师，史家辣椒红油第二代传人史甲平老先生亲自熬制。主导品牌有：新莲、鑫天红，各类产品广泛应用于食品加工、餐饮等领域。

辣椒油树脂为混合物，包括辣椒精油树脂和辣椒红油树脂，辣椒精油树脂是辣椒油树脂中辣味所在，辣椒红油树脂是不辣的，呈血红色。

纯的辣椒红色素可以从*中析出有光泽的针状结晶得到，熔点181~182℃。****.大吸收光波为483nm，旋光度[α]cd+36º(****中)。溶于*、****;也易溶于****、乙醇、****、苯;略溶于*、****;不溶于水和甘油而溶于大多数非挥发性油。耐热、酸、碱。遇Fe3+、Cu2+、Co2+等可使其褪色;遇Pb3+形成沉淀。

如作为粗品，往往含有辣椒红素约50%、辣椒玉红素约8.3%、玉米黄质约14%、β-胡萝卜素约13.9%、隐辣椒质约5.5%等等。其Scoville辣值(Scoville Heat units)在100 000至2 000 000之间。残留溶剂≤0.003%，*(以Pb计)≤0.002%。可部分溶于乙醇，但可溶于大多数非挥发油类(或食用油)。

优势：1、寻找中国****香纯熬制红油

         2、中国辣椒红油熬制大师，史家辣椒红油第二代传人史甲平老先生亲自熬制。

         3、具有118年的历史

新莲调味品有限公司是一家****研发、生产、销售以及代加工辣椒红油、红油辣椒、辣椒粉、辣椒面、复合调味料、各种调味油、香辛料等各种食品调味料的****企业。主打辣椒红油由中国辣椒红油熬制大师，史家辣椒红油第二代传人史甲平老先生亲自熬制。主导品牌有：新莲、鑫天红，各类产品广泛应用于食品加工、餐饮等领域。

辣椒油的一种做法，快来看看吧！

干辣椒面100克(****.好选用比较粗的那种)、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗。上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐，混合后放到一个不怕烫的容器里。

制作

1.将辣椒面和些白芝麻倒入到一个耐热的容器中，由于辣椒面受热会沸腾，所以容器要足够大。

2.锅中倒入适量油，凉油时放入几粒大料。

3.待油烧至9成热(冒烟)时，关火，捞出大料。

4.待油稍凉时分次倒入辣椒面中，搅匀，凉后即可使用。剩余的红油辣椒可以装瓶使

辣椒油用。

优势：1、寻找中国****香纯熬制红油

         2、中国辣椒红油熬制大师，史家辣椒红油第二代传人史甲平老先生亲自熬制。

         3、具有118年的历史

新莲调味品有限公司旗下品牌鑫天红油辣椒选自新疆建设兵团引进的优良品种辣椒制作而成。由于生长过程中无任何环境污染，生长时间长，海拔高光照充足，昼夜温差大，在生长期间从不喷*，且收获后经过50天的戈壁太阳日晒夜晾，形成了*的天然色泽-黑红色。

此辣椒肉厚、角大、籽少、经精选、烘干、粉碎后形成了一种奇特香味。美味纯正，营养丰富，爽口不腻，是美味美食的****调味品。

企业使命：一切为人民健康服务

核心价值观——和谐、*、****、共赢

合作理念：共同开创、共享*