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调料是人们用来调制作食品等的辅助用品，包括各种酱油、*、酱味等，已成为很多人生活中不可或缺的一部分。但对于某些患者来说，调味品可能成为他们用药的“大敌”！

辣椒中的辣椒素会刺激胃酸分泌。所以服用*胃酸分泌的奥美拉唑、雷尼替丁等药时应避免吃得过辣，从而影响*。胃酸过多患者也应尽量减少辣味摄入。

花椒是芸香科植物花椒的果皮，香气浓郁，是居家*的调味品。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用，位列调料“十三香”*，素有“调味****”的美誉。

花椒也是一味中药，《神农本草经》将其列为中品。其药性辛热，归脾、胃、肾经，具有芳香健脾、温中散寒、除湿*、杀虫*、止痒等****。李时珍在《本草纲目》中讲到：“花椒坚齿，乌发，明目，久服好颜色，耐老，增年，健神。”

辣味调料：辣味实际上是触觉痛感而非味觉。不过由于习惯，所以也把它当作一味。功能是****食味紧张、增进食欲。

辣味调料包括：花椒、辣椒、姜、葱、蒜。