秀峰芝麻(图)、沈阳白芝麻经销部、白芝麻

黑芝麻，为药食兼用品种。药用有*、乌发之****；长期食用，有医疗保健之****。黑芝麻的品种很多，中国农科院油料作物研究所选育的“中芝9号”可为****品种。该品种属分枝形，每667平方米（亩）产量可达120～150公斤。夏播生育期95天。种子乌黑，千粒重2.63克。含油量达47.3%，蛋白质含量21%以上

黑芝麻黑芝麻买回来的时候，可能会有些杂质。而且如果着急用的时候，会比较麻烦。另外在咱们平时炒菜用的时候会用到熟芝麻，还有平时每天吃一些黑芝麻也不容易掉发。所以，家里备一些熟芝麻是生活中比较方便的一种办法。

辣味调料：辣味实际上是触觉痛感而非味觉。不过由于习惯，所以也把它当作一味。功能是****食味紧张、增进食欲。

辣味调料包括：花椒、辣椒、姜、葱、蒜。

葱姜蒜：葱、姜、蒜属于新鲜蔬菜，****.好现吃现买。平时可以用保鲜膜、塑料袋等把姜包起来，放进冰箱冷藏室。

葱、蒜不要用保鲜膜、塑料袋包起来，否则容易腐烂、发芽，放在常温、通风处即可。