濮阳板面培训_去哪里板面_去哪学板面

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主要是板面的面卤的味道和辣椒的味道特别好吃。另一个原因是快捷便当，经济实惠。干部、职工、学生等，为了赶时间来不及做饭，常常三五成群到板面馆一坐，只需交待一声，厨师立马操作，三碗五碗，十碗八碗，眨眼工夫即可做成。

板面****小，*,简单快捷，是属于中式快餐的****!

市场调查反应，现在的消费人群喜欢辛辣刺激的口感，所以现在板面是市面上****快****好的小吃项目，快快行动吧！

安徽牛肉板面一是面好，二是臊子好。做板面时，厨师在案子上排好三根小面棒，左手捏三个头，右手捏三个头，猛地举过头顶，狠狠地摔在案子上。接二连三，噼里啪啦，边摔，边拉，边闪，板面由此而得名。三根小面棒在厨师手里由短变长，由粗变细，折合三次，总长度达五丈有余，而且粗细均匀，提起似一道瀑布(如果在家中做，捏成小团压扁就行了）。