一次性餐盒:
近年市场上的一次性快餐盒已由泡沫饭盒转向环保饭盒,原来的泡沫饭盒由于不耐高温,且制作过程对环境造成*而备受淘汰,取而待之的有塑料饭盒,纸制饭盒,木制饭盒,降解饭盒…等等。其中,塑料由于具*性较低、熔点较高、可塑性强、生产简便及相对成本较低等特点,因而成了制造一次性快餐盒的主流材料。如PP塑料饭盒,玉米淀粉可降解饭盒等,PP聚*,具有****好的机械性能和热性能,适合饭菜的包装。
用塑料制成的一次性餐盒主要有PP聚*和PS聚benyixi两种,均wudu牲,无味无嗅,PP较柔软,一般PP使用温度是 -6度至+120度,所以特别适合盛装热饭热菜,可在微波炉里加热,甚或可在蒸气柜里蒸煮,改性的PP其使用温度可控制在 -18度至+110度,这种PP所制成的饭盒除了可加热至100度使用外,更可放入冰箱冷藏使用。
广东金谷餐饮服务公司是专门承接企业、学校、医院等食堂承包、食堂托管等,为各大小工厂,企业提供****食堂承包等服务。
餐饮管理*落实'诚信为本,敬业乐群”的发展观,服务企业共同成长'的经营理念,以务实的经营作风,科学的管理体系,美味实惠的烹饪技艺。为公司树立了良好的企业形象。现已成为一个食堂承包 ,统一管理,规模庞大的食堂承包餐饮公司。
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团膳产业作为餐饮行业的新的发展领域,主要是为企事业单位及机关团体、大中院校提供团体营养配餐服务,根据客户的实际情况灵活制定多种方式配合供餐。随着团膳产业的发展,团膳产业逐渐形成了自己的发展体系,通过对团膳产业的研究分析,我们可以得出团膳产业不断发展壮大的一些方法,分析如下:
(1)技术要素
随着工业技术的不断发展进步,****的技术设备为团膳企业大规模的生产提供了技术保障,使得团膳企业在短时间内能够完成规模化生产,提供几十万份高质量、高营养的膳食;同时随着物流体系的建立和完善,原材料采购、配送以及膳食的运输都能在短时间内快速的完成,这些都要归功于工业技术水平的发展。在团膳产业的快速发展过程中,冷冻速冻技术、营养学、农林牧渔业种植技术的发展起到了巨大的作用,可以说,团膳产业的发展本身就是工业革命的结果。目前,团膳产业工业化的生产流程,把技术开发、技术*与技术引进有机结合起来,不断****餐饮工业化水平;同时研制****生产线,实现中式菜点成品和半成品工业化生产,逐步完成了膳食的工厂化、标准化、连锁化、规模化生产经营。