从目前的行业现状来看,全国范围内以米线机、凉皮机、面皮机、擀面皮机、洗面机为主营产品的食品机械企业,仍大都以中小型的企业居多。整体上来看,全行业内部仍然存在低价竞争的劣质生态环境,再这种环境的影响下,有一部分产品的产品附加值低,甚至有坑蒙*现象进一步影响到行业的健康发展。
蒸汽凉皮机主要特点:
1:使用家庭照明电即可,设计透明,操作简单,一人即可操作。
2:一机多用,用不同的原料可生产凉皮,米皮等产品
3:比手工制作*--10倍,节省费用40%,时产50-60斤,适合家庭作坊及小额批发。机器只需一人操作,自动刷油,分离,切条,折叠,省时省力。
4:双层豪华凉皮输送装置,内置散热功能、外形紧凑,美观,噪音更小,更经济,更实惠。
5:****参观,提供生产技术及调料配方,该机一年内****保修,终身维修。
一代凉皮机,与现在其它厂家生产正在生产销售的凉皮机具有类似特征,采用棉布传送带、使用柴油作燃料、滴涂食用油.该类型凉皮机具有如下缺点:
一、布传送带生产的凉皮口感比较软,使用时经常跑偏,不用时还需经常洒水保持湿度,否则会崩裂,使用寿命短.
二、使用柴油做燃料,每小时需50多元的柴油,生产成本非常高,并且生产的凉皮不可避免地带有柴油味.三、使用滴涂工艺给凉皮和传送带涂刷食用油,涂抹不均匀,使用量大,成本很高.惠利凉皮机厂
已经于4年前停止生产一代产品.