衢州市翔龙农业发展有限公司*猪肚菇、茶树菇等食用菌!!!
*食用菌,是指生长在人迹罕至的深山老林中、在自然界完全处于*状态的*食用菌。当生长环境发生变化或受到外来污染时,野山菌便不能生长甚至消失,非常稀有名贵。经常食用野山菌的人群一般不宜*,身体抵*力明显高于对照人群,这就是滋养性野山菌促使*****力得到增强的具体表现。
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猪肚菇知识:按常规配料分装灭菌后,接种在25~28℃下发菌,菌丝长满袋后移入菇棚,脱袋排好,覆土3~4厘米厚,并调水,保持土层湿润,覆土7~15天即可在土面上见到棒状原基,出菇期间保持菇房温度23~32℃,大气相对湿度80%~90%。
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猪肚菇知识:出菇管理 ——覆土后注意保持覆土湿润,并多关门窗或多盖膜,刺激原基分化。一般覆土后7-10天原基可露出土面。原基出土后,将场地空气相对湿度控制在80%-95%。空气相对湿度低于75%,原基顶部易龟裂,致使菌盖无法分化;同时,加强通风,保持场地空气清新,并注意使场地有一定的散射光。二氧化碳浓度过高、光线不足会推迟菌盖的分化时间,导致菌柄过长。整个出菇阶段场地温度应控制在23℃-32℃。喷水量根据菇体大小、覆土的湿度和气候情况具体掌握,菇多多喷水;菇少喷水,晴天多喷,阴天少喷。根据菇体生长不同阶段,灵活控制通风量,菌柄出土、菌盖形成、生长各阶段依次加大通风量;菇房空气相对湿度保持90%左 右即可。当菇体成熟时及时采收,每潮菇采完后应及时补上覆土,停水养菌3-5天后,进行下潮出菇管理。
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