太原市迎泽区凯丰食品机械经销部为您介绍厨房设备的使用方法
厨房****的案例层出不穷,给餐饮业敲响了警钟,痛定思痛,引起麦凯通风设备有限公司的警惕,为了减少这种伤痛的发生,凯丰食品机械公司根据多年的餐饮管理经验,厨房设备维护知识简单介绍一下厨房设备使用方法。
厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查,****泄漏。如发现燃气燃油泄漏,首先应关闭阀门,及时通风,并严禁使用任何明火和启动电源开关。
太原市尖草坪区旺盛达酒店用品经销部为您介绍厨房设备的维修
电磁炉设备出现问题后,要先切断电源,打电话让****售后人员过来维修,切忌自己私自拆开维修。总体的维修原则就是在自己不懂的情况下,不能乱拆卸,弄巧成拙,造成不必要的损失,未过保修期的设备无论自己懂否,都不要拆卸,及时到找售后人员解决。商用厨房设备的维修比较复杂,主要因为它涉及到的产品种类繁多,维修时有很多不利条件。
太原市迎泽区凯丰食品机械经销部为您介绍不锈钢厨具去油污的方法
米汤面汤去污法
灶具油污或者液化气灶具沾上油污后,可用黏稠的米汤涂在灶具上,待米汤结痂干燥后,用木筷或塑料片轻刮,油污就会随米汤结痂一起除去。
①好处
此法简单省事,对于清除灶台灶具上面的顽固油污效果显著。
②不足
日常的米汤不易保留,所以此法在时间上有所局限,不比其他方法可以随时使用。